Salad – Gỏi – Cuốn là gì?

Đây là nhóm món ăn thanh nhẹ, chú trọng sự tươi mát và độ giòn của rau củ, kết hợp cùng thịt, hải sản hoặc nước sốt đặc trưng.

• Salad thường mang phong cách Âu, kết hợp rau lá, sốt dressing.

• Gỏi là món trộn đậm vị đặc trưng của Việt Nam.

• Cuốn mang tính tinh tế, nhẹ nhàng, tiện ăn và rất hợp khi muốn đổi vị.

Ba nhóm món này không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn dễ ăn, đẹp mắt và phù hợp với mọi bữa ăn.

Vai trò của Salad – Gỏi – Cuốn trong bữa ăn

Nhóm món này mang đến:

• Sự thanh mát, cân bằng với các món chiên – nướng – kho đậm đà.

• Bổ sung chất xơ & vitamin từ rau củ.

• Giảm cảm giác ngấy.

• Thích hợp cho người ăn kiêng hoặc ăn healthy.

• Tính linh hoạt cao, dễ kết hợp nhiều nguyên liệu.

Đặc điểm nổi bật của Salad – Gỏi – Cuốn

• Dùng nguyên liệu tươi, ít dầu mỡ.

• Màu sắc đa dạng, trình bày đẹp mắt.

• Hương vị kết hợp giữa chua – ngọt – cay – bùi – thanh.

• Thích hợp dùng khai vị, ăn nhẹ hoặc làm món chính trong chế độ ăn lành mạnh.

• Chế biến nhanh, dễ làm.

Các nhóm Salad – Gỏi – Cuốn phổ biến

Salad (Rau trộn kiểu Âu & hiện đại)

Nhẹ nhàng, giàu dinh dưỡng:

• Salad rau xanh

• Salad cá ngừ

• Salad gà xé

• Salad trái cây

• Caesar salad

Gỏi (món trộn đậm vị Việt Nam)

Hương vị chua – ngọt – cay đặc trưng:

• Gỏi ngó sen

• Gỏi gà xé phay

• Gỏi bò bóp thấu

• Gỏi tôm thịt

• Gỏi xoài cá khô

Cuốn (món cuốn thanh mát, dễ ăn)

Tiện lợi – đẹp mắt – giàu rau tươi:

• Gỏi cuốn tôm thịt

• Cuốn diếp

• Cuốn bún thịt nướng

• Cuốn nem chua

• Cuốn chay

Salad – gỏi – cuốn dành cho người eat clean

• Salad ức gà áp chảo

• Gỏi rau củ thuần chay

• Cuốn tofu – rau sống

• Salad yến mạch – trái cây

Nước chấm & nước sốt – linh hồn của món

Nước chấm cho cuốn và gỏi

• Nước mắm chua ngọt

• Sốt tương – đậu phộng

• Nước mắm tỏi ớt

• Sốt me

Sốt salad (dressing)

• Sốt mè rang

• Sốt dầu giấm

• Sốt Thousand Island

• Sốt Caesar

• Sốt chanh dây

Salad – Gỏi – Cuốn theo nhu cầu & bối cảnh

Ăn nhẹ – healthy

• Salad cá ngừ

• Cuốn rau củ

• Gỏi chay

Khai vị cho bữa tiệc

• Gỏi tôm thịt

• Salad trái cây

• Cuốn diếp mini

Bữa trưa văn phòng nhẹ nhàng

• Salad gà

• Gỏi miến

• Cuốn tôm thịt

Gợi ý các món Salad – Gỏi – Cuốn được yêu thích nhất

• Gỏi cuốn tôm thịt

• Gỏi ngó sen

• Salad cá ngừ

• Salad bò

• Gỏi xoài

• Cuốn bún thịt nướng

• Salad trái cây

• Cuốn diếp

• Gỏi bò bóp thấu

• Caesar salad

Sự tươi mát & lành mạnh trong từng món

Salad – Gỏi – Cuốn mang đến nét thanh nhẹ và cân bằng cho bữa ăn, tạo nên sự hài hòa giữa hương vị và dinh dưỡng. Nhóm món này không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn đẹp mắt, dễ ăn và phù hợp trong mọi dịp – từ bữa gia đình, tiệc tùng cho đến chế độ ăn lành mạnh hằng ngày.