Đồ ăn giảm cân là gì?
Đồ ăn giảm cân là nhóm món có lượng calo thấp nhưng vẫn giàu dinh dưỡng, giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn và hỗ trợ giảm mỡ hiệu quả. Món ăn thường gồm nhiều rau xanh, đạm nạc, tinh bột chậm và chất béo tốt.
Đặc điểm của đồ ăn giảm cân
-
Ít calo nhưng đủ chất.
-
Ưu tiên hấp – luộc – nướng – áp chảo nhẹ.
-
Nhiều rau, nấm, trái cây ít đường.
-
Hạn chế tinh bột nhanh (cơm trắng, mì, bánh mì).
-
Giảm gia vị đường – dầu mỡ – sốt béo.
Thực phẩm phù hợp cho giảm cân
Đạm
-
Ức gà
-
Thịt bò thăn
-
Cá hồi – cá ngừ – cá thu
-
Tôm – mực
-
Trứng
-
Đậu hũ – đậu lăng
Rau xanh – củ quả ít calo
-
Bông cải xanh
-
Rau bó xôi
-
Dưa leo
-
Bí xanh
-
Cà chua
-
Mướp, nấm
Tinh bột chậm
-
Khoai lang
-
Yến mạch
-
Gạo lứt
-
Hạt quinoa
-
Bún gạo lứt
Chất béo tốt
-
Bơ
-
Olive – dầu olive
-
Hạt điều – hạnh nhân – óc chó
-
Chia seeds
Những món đồ ăn giảm cân phổ biến
-
Ức gà áp chảo + rau củ hấp
-
Cá hồi nướng + salad
-
Khoai lang luộc + trứng luộc
-
Salad gà / salad cá ngừ
-
Trứng chiên ít dầu + bông cải
-
Đậu hũ hấp + nấm
-
Canh bí xanh
-
Smoothie bowl ít đường
Món giảm cân theo từng nhóm
Món mặn ít calo
-
Gà luộc
-
Cá hấp xì dầu thanh nhẹ
-
Tôm hấp
-
Bò xào rau cải ít dầu
Món rau củ
-
Rau luộc + kho quẹt healthy (ít đường)
-
Salad rau xanh
-
Nấm xào bơ ít dầu
-
Bí xanh nấu gừng
Món sáng giảm cân
-
Yến mạch + sữa chua không đường
-
Trứng luộc
-
Bánh mì nguyên cám + bơ + trứng
-
Sinh tố xanh detox
Các món giảm cân nhanh – gọn – tiện
-
Cơm gạo lứt + gà áp chảo
-
Salad trộn 5 phút
-
Tôm hấp + rau luộc
-
Trứng luộc 7 phút
-
Khoai lang nướng
-
Cá thu áp chảo
Những món giảm cân được yêu thích nhất
-
Salad gà
-
Salad cá ngừ
-
Cá hồi nướng
-
Gà áp chảo
-
Khoai lang luộc
-
Sinh tố việt quất – yến mạch
-
Đậu hũ sốt nấm
-
Súp rau củ ít calo
Lợi ích của đồ ăn giảm cân
-
Giảm mỡ an toàn.
-
Hạn chế thèm ăn và giữ no lâu.
-
Tốt cho hệ tiêu hóa.
-
Hỗ trợ tim mạch.
-
Dinh dưỡng cao nhưng calo thấp.
-
Phù hợp ăn mỗi ngày, không gây mệt mỏi.
Bí quyết ăn uống giảm cân hiệu quả
-
Ưu tiên đạm + rau, giảm bớt tinh bột nhanh.
-
Tránh nước ngọt, trà sữa, đồ chiên rán.
-
Chia 3–4 bữa nhỏ/ngày để tránh đói.
-
Ăn trái cây ít đường: táo, kiwi, dâu.
-
Uống 2–2.5 lít nước mỗi ngày.
-
Kết hợp vận động: đi bộ, gym, yoga.