Mocktail là gì?
Mocktail là thức uống pha chế từ trái cây, siro, nước ép, thảo mộc hoặc soda nhưng không chứa cồn, phù hợp cho trẻ em, phụ nữ mang thai và những ai muốn thưởng thức đồ uống đẹp mắt – ngon miệng mà không dùng rượu.
Đặc điểm của mocktail
-
Không có cồn, dễ uống.
-
Hương vị tươi mát, thanh nhẹ.
-
Màu sắc bắt mắt, phù hợp tiệc tùng – buffet – gia đình.
-
Dễ kết hợp trái cây, rau thơm, siro, mật ong.
-
Dùng được cả nóng và lạnh.
Các nhóm mocktail phổ biến
-
Mocktail trái cây
-
Mocktail soda
-
Mocktail trà
-
Mocktail thảo mộc
-
Mocktail dessert (ngọt – béo)
Mocktail trái cây
-
Sunrise không cồn (cam – grenadine)
-
Mocktail dâu – chanh
-
Mocktail xoài – bạc hà
-
Mocktail kiwi – chanh dây
-
Mocktail táo xanh
-
Mocktail việt quất
Mocktail soda
-
Soda dâu tây
-
Soda việt quất
-
Soda táo xanh
-
Soda chanh muối
-
Soda bạc hà
-
Soda trái cây mix
Mocktail trà
-
Trà đào mocktail
-
Trà cam sả mocktail
-
Trà vải + soda
-
Trà chanh mật ong dạng mocktail
-
Trà táo quế lạnh không cồn
Mocktail thảo mộc
-
Mocktail gừng – mật ong
-
Mocktail sả chanh
-
Mocktail bạc hà – dưa lưới
-
Mocktail hương thảo + táo
-
Mocktail quế – cam
Mocktail dessert – ngọt nhẹ
-
Mocktail sữa dừa
-
Mocktail yogurt trái cây
-
Mocktail kem lạnh + trái cây
-
Mocktail pudding mềm
-
Mocktail sữa chua + mật ong
Trang trí mocktail – garnish
-
Trái cây cắt lát
-
Lá bạc hà
-
Đường viền ly
-
Thanh quế
-
Cherry
-
Vỏ cam xoắn
Những loại mocktail được yêu thích nhất
-
Sunrise không cồn
-
Mocktail dâu tây
-
Mocktail xoài
-
Mocktail cam sả
-
Soda chanh muối
-
Mocktail việt quất
-
Mocktail trà đào
Lợi ích của mocktail
-
Không cồn, phù hợp mọi đối tượng.
-
Giúp tăng lượng vitamin từ trái cây tươi.
-
Hương vị nhẹ nhàng, dễ uống.
-
Lý tưởng cho tiệc gia đình, sinh nhật, sự kiện.
-
Lựa chọn tốt cho người hạn chế rượu bia.
Bí quyết pha mocktail ngon – đẹp – bắt vị
-
Chọn trái cây tươi, ngọt tự nhiên.
-
Sử dụng đá viên lớn để giữ lạnh lâu.
-
Canh độ chua – ngọt hài hòa.
-
Dùng siro chất lượng để màu đẹp.
-
Trang trí ly để món hấp dẫn hơn.
-
Có thể thêm soda để tạo độ sủi mát.