Món theo độ tuổi là các món ăn được xây dựng dựa trên nhu cầu dinh dưỡng đặc thù của từng giai đoạn phát triển của trẻ từ 1–10 tuổi. Mỗi độ tuổi có yêu cầu riêng về năng lượng, dưỡng chất, độ mềm, độ đậm vị và cách chế biến phù hợp cho hệ tiêu hóa – vận động – trí não của bé.

  • 1–2 tuổi: ăn mềm, ít gia vị, dễ tiêu, tập làm quen đạm – rau.

  • 2–3 tuổi: tăng độ đặc, thêm tinh bột chậm, bổ sung đạm đa dạng.

  • 3–5 tuổi: tăng năng lượng, nhiều món cầm tay, hỗ trợ phát triển vận động.

  • 5–7 tuổi: cân bằng đạm – xơ – chất béo; tập ăn giống người lớn.

  • 7–10 tuổi: tăng đạm, canxi, omega-3 để phát triển chiều cao – trí não – thể lực.

  • Đạm tốt: gà, cá hồi, thịt heo nạc, bò mềm, tôm, trứng, đậu.

  • Chất béo lành mạnh: olive, gấc, cá biển, hạt, bơ.

  • Tinh bột chậm: gạo lứt, khoai lang, yến mạch, mì sợi nguyên chất.

  • Vitamin – khoáng: rau xanh, củ màu, trái cây tươi.

  • Canxi: sữa chua, phô mai nhẹ, cá nhỏ ăn cả xương.

  • Omega-3: cá hồi, cá thu, hạt chia, óc chó.

  • Cháo cá hồi bí đỏ

  • Cháo thịt bằm cà rốt

  • Trứng hấp Nhật

  • Cá hấp nghiền

  • Khoai lang hấp

  • Súp gà ngô mềm

Nguyên tắc: mềm – nghiền nhẹ – ít nêm – chia bữa nhỏ.

  • Cháo/tô cơm nát thịt bằm

  • Pasta sốt cà chua thịt mềm

  • Trứng cuộn Nhật

  • Cá thu sốt cà nhạt

  • Rau củ hầm mềm

  • Bún gà xé nhỏ

Nguyên tắc: món mềm hơn cơm, tập ăn miếng, thêm protein và rau.

  • Cơm mềm + thịt kho nhạt

  • Cá hồi áp chảo nhẹ dầu

  • Bò hầm khoai tây

  • Miến nấu nấm

  • Trứng chiên cuộn

  • Salad rau củ + trứng

Nguyên tắc: tập ăn dạng cơm nhà, tăng rau – tăng đạm – giảm chiên rán.

  • Cơm + thịt gà/ bò áp chảo

  • Cá hấp xì dầu nhạt

  • Tôm rim nhạt

  • Rau củ hấp/xào ít dầu

  • Súp bí đỏ/ bí xanh

  • Sandwich trứng – phô mai ít béo

Nguyên tắc: ăn đa dạng, khẩu phần hợp lý, tăng thực phẩm giàu canxi.

  • Cá hồi sốt bơ chanh

  • Bò áp chảo + rau

  • Gà nướng thảo mộc

  • Canh rau củ + hải sản

  • Bún/cơm gạo lứt + thịt nạc

  • Sinh tố trái cây + sữa chua

  • Yến mạch + trứng cho bữa sáng

Nguyên tắc: tăng đạm, tăng omega-3, nhiều rau xanh, hạn chế đồ chiên.

  • Sữa chua không đường

  • Trái cây mềm: chuối, xoài, lê hấp

  • Bánh pancake yến mạch

  • Trứng luộc

  • Pudding trứng ít đường

  • Khoai lang hấp

  • Smoothie trái cây ít đường

  • Cháo cá hồi

  • Trứng hấp Nhật

  • Cá thu sốt cà

  • Bún gà nước trong

  • Khoai lang nướng

  • Sinh tố chuối – sữa chua

  • Đậu hũ non sốt nấm

  • Súp gà ngô

  • Đảm bảo trẻ phát triển hài hòa theo từng giai đoạn.

  • Giúp bé ăn đa dạng, cải thiện vị giác.

  • Tránh thiếu chất hoặc ăn lệch nhóm thực phẩm.

  • Hỗ trợ phát triển chiều cao – cân nặng – trí não.

  • Tăng đề kháng, giảm bệnh vặt.

  • Ưu tiên thực phẩm tươi – ít gia vị – ít chiên rán.

  • Căn chỉnh độ mềm theo độ tuổi.

  • Không ép ăn, chia nhỏ bữa nếu bé biếng ăn.

  • Luân phiên đạm theo ngày: gà – cá – tôm – trứng – bò – đậu.

  • Thêm rau vào mọi bữa để tăng xơ – vitamin.

  • Hạn chế đường, nước ngọt, thức ăn nhanh.