Món trẻ em là gì?
Món trẻ em là những món ăn được chế biến dành riêng cho trẻ nhỏ, ưu tiên dễ ăn – mềm – an toàn – dinh dưỡng và phù hợp với khẩu vị của bé.
Các món này thường ít cay, ít dầu mỡ, kết cấu mềm, màu sắc hấp dẫn để kích thích sự thèm ăn và tạo thói quen ăn uống lành mạnh.
Món trẻ em có thể dùng trong bữa chính, bữa phụ hoặc bữa xế tuỳ độ tuổi.
Vai trò của món trẻ em
-
Cung cấp dinh dưỡng đầy đủ để bé phát triển toàn diện.
-
Tạo thói quen ăn uống khoa học ngay từ nhỏ.
-
Hỗ trợ bé ăn ngon, dễ tiêu hoá, không gây nặng bụng.
-
Giúp bố mẹ dễ chuẩn bị, tiết kiệm thời gian.
-
Hạn chế đồ ăn nhanh, tạo nền tảng sức khỏe tốt cho bé.
Đặc điểm nổi bật của món trẻ em
-
Kết cấu mềm: nấu chín kỹ, cắt nhỏ, xé sợi hoặc xay nhuyễn.
-
Hương vị nhẹ, không cay, không nêm nhiều gia vị.
-
Nguyên liệu sạch, dễ tiêu hóa.
-
Trình bày nhỏ gọn, màu sắc bắt mắt.
-
Phù hợp từng độ tuổi: bé ăn dặm, bé mẫu giáo, bé tiểu học.
Các nhóm món trẻ em phổ biến
Món mặn – món chính cho bé
-
Trứng chiên cuộn
-
Thịt băm sốt cà
-
Cá hồi áp chảo
-
Gà xé sốt mật ong
-
Tôm hấp
Món canh – soup – cháo
Nhẹ, mềm và bổ dưỡng:
-
Soup bí đỏ
-
Soup gà nấm
-
Cháo thịt bằm
-
Cháo cá hồi
-
Canh rau củ ngọt
Món ăn phụ – bữa xế
-
Bánh pancake nhỏ
-
Yaourt trái cây
-
Khoai lang hấp
-
Bánh mì bơ mật ong
-
Trái cây cắt miếng
Món trẻ em healthy – ít dầu mỡ
-
Salad mini cho bé
-
Cơm viên rau củ
-
Cá hấp
-
Trứng luộc mềm
Finger food – món dễ cầm ăn
Dành cho trẻ tập ăn:
-
Chuối cắt khoanh
-
Sandwich cuộn
-
Thanh cà rốt hấp
-
Trứng cuộn mini
-
Bánh gạo
Món trẻ em theo độ tuổi
Bé ăn dặm (từ 6–12 tháng)
-
Cháo xay
-
Soup loãng
-
Rau củ nghiền
-
Trái cây nghiền
-
Đậu hũ mềm
Bé 1–3 tuổi
-
Món mềm, cắt nhỏ
-
Cơm nắm
-
Thịt bằm
-
Canh rau củ
Bé 4–10 tuổi
-
Tăng độ đa dạng
-
Món chiên ít dầu
-
Mì – nui cho bé
-
Gà xé – cá hồi – bánh mềm
Món trẻ em trong bữa gia đình
-
Cơm trắng + cá hồi sốt bơ
-
Trứng chiên + canh rau ngọt
-
Thịt bằm xào cà rốt
-
Nui xào rau củ
-
Cơm trộn trứng mềm
Gợi ý các món trẻ em được yêu thích nhất
-
Trứng cuộn
-
Cháo thịt bằm
-
Cá hồi xé
-
Soup bí đỏ
-
Pizza mini
-
Gà áp chảo mật ong
-
Khoai lang hấp
-
Pancake
-
Yaourt trái cây
-
Nui nấu bò bằm (phiên bản ít gia vị cho bé)
Món trẻ em – vừa ngon vừa lành mạnh
Chế biến món ăn cho trẻ nhỏ yêu cầu sự tỉ mỉ, an toàn và dinh dưỡng. Với nguyên liệu tươi, sự sáng tạo và phương pháp nấu đúng cách, món trẻ em sẽ trở thành niềm vui của bé và giúp bé phát triển khỏe mạnh mỗi ngày.