Khô – thực phẩm ăn vặt sấy khô là nhóm món ăn được chế biến từ thịt, hải sản, trái cây hoặc rau củ, sau đó sấy hoặc rang khô để giữ hương vị đậm đà và bảo quản lâu. Đây là nhóm ăn vặt cực kỳ phổ biến, tiện lợi và phù hợp để ăn chơi, nhâm nhi.

  • Bảo quản lâu, dễ mang theo.

  • Hương vị đậm, thơm, thường có vị cay – mặn – ngọt.

  • Độ khô khác nhau: giòn, dai, mềm hoặc giòn rụm.

  • Nguyên liệu phong phú: cá, mực, bò, gà, trái cây…

  • Dùng ăn vặt, làm mồi nhậu hoặc đem theo du lịch.

  • Khô bò (cay – ngọt – sợi – miếng)

  • Khô gà lá chanh

  • Khô heo cháy tỏi

  • Khô cá cơm

  • Khô cá chỉ vàng

  • Khô mực (sợi – miếng – tẩm gia vị)

  • Khô tôm

  • Mực khô nướng

  • Mực sợi tẩm

  • Cá cơm khô rang tỏi

  • Tôm khô rim

  • Cá chỉ vàng sấy

  • Bạch tuộc khô mini

  • Khô bò sợi

  • Khô bò miếng

  • Khô heo cháy tỏi

  • Khô gà lá chanh

  • Khô gà sa tế

  • Sụn gà sấy khô

  • Chuối sấy

  • Táo sấy

  • Dâu sấy

  • Xoài sấy dẻo

  • Thơm sấy

  • Khoai lang sấy

  • Việt quất sấy

  • Khoai tây sấy

  • Khoai lang sấy giòn

  • Bí đỏ sấy

  • Củ dền sấy

  • Rau củ mix sấy giòn

  • Rong biển sấy

  • Khô mực Thái

  • Cá viên khô cay

  • Khô bò Thái vị chua cay

  • Khô cá cơm sốt Thái khô

  • Mực sợi Hàn

  • Khô cá Hàn cay

  • Khô heo sấy kiểu Hàn

  • Khô mực nướng

  • Khô bò cay

  • Khô cá cơm rang mắm tỏi

  • Khô heo cháy tỏi

  • Mix khô hải sản

  • Khô gà lá chanh

  • Khô bò sợi cay

  • Khô gà lá chanh

  • Mực khô tẩm gia vị

  • Cá cơm khô rang tỏi

  • Trái cây sấy dẻo

  • Khoai lang sấy giòn

  • Rong biển sấy

  • Dễ bảo quản, mang theo tiện lợi.

  • Đậm vị, phù hợp ăn chơi – nhậu nhẹ.

  • Ít chiếm chỗ, phù hợp cho du lịch – picnic.

  • Một số loại trái cây sấy cung cấp vitamin và chất xơ.

  • Lựa chọn nhanh cho bữa phụ.

  • Ưu tiên sản phẩm màu tự nhiên, không quá sậm.

  • Mùi thơm nhẹ, không hắc hoặc mùi hóa chất.

  • Khô bò/khô gà phải dai nhẹ, không quá ướt.

  • Khô hải sản cần sạch, không có mùi lạ.

  • Trái cây sấy nên mềm dẻo tự nhiên, không quá ngọt.

  • Mua từ thương hiệu uy tín để đảm bảo vệ sinh.