Cháo dinh dưỡng là món cháo được nấu từ gạo kết hợp với thịt, cá, trứng, rau củ và các nhóm thực phẩm bổ sung khác, giúp cung cấp đầy đủ chất đạm – tinh bột – vitamin – khoáng chất. Đây là món ăn rất phù hợp cho trẻ nhỏ, người lớn tuổi, người bệnh hoặc những ai cần bữa ăn nhẹ nhưng giàu dinh dưỡng.

  • Mềm, mịn, dễ ăn – dễ tiêu hóa.

  • Công thức giàu đạm, vitamin và khoáng chất.

  • Nguyên liệu đa dạng: thịt, cá, rau củ, hạt, nấm…

  • Dễ tùy chỉnh theo độ tuổi của trẻ hoặc nhu cầu dinh dưỡng.

  • Có thể nấu đặc – loãng tùy mục đích.

  • Cháo thịt (heo, bò, gà, vịt)

  • Cháo cá – hải sản

  • Cháo rau củ – cháo chay

  • Cháo trứng – cháo đậu

  • Cháo bổ sung hạt – ngũ cốc

  • Cháo theo độ tuổi trẻ nhỏ

  • Cháo gà cà rốt

  • Cháo bò cải bó xôi

  • Cháo cá hồi bí đỏ

  • Cháo tôm rau củ

  • Cháo sườn non đậu xanh

  • Cháo trứng – rau dăm

  • Cháo hỗn hợp 5 vị (thịt – cá – rau – hạt – đậu)

  • Cháo thịt bằm đậu xanh

  • Cháo cá lóc gừng

  • Cháo gà nấm

  • Cháo tôm bí đỏ

  • Cháo rau củ hỗn hợp

  • Cháo gạo lứt nấu chậm

  • Cháo tôm

  • Cháo mực

  • Cháo cá hồi

  • Cháo nghêu

  • Cháo hải sản thập cẩm

  • Cháo cá thu rau củ

  • Cháo bí đỏ

  • Cháo khoai lang

  • Cháo bắp non

  • Cháo rau củ mix

  • Cháo hạt sen – đậu xanh

  • Cháo yến mạch

  • Trẻ 6–12 tháng: cháo xay mịn, ít gia vị

  • Trẻ 1–3 tuổi: cháo hạt mềm, đủ đạm + rau

  • Trẻ 4–6 tuổi: cháo trộn, đa dạng nguyên liệu

  • Trẻ 7–10 tuổi: cháo thô, tăng lượng thịt – cá

  • Người lớn tuổi: cháo mềm – ít dầu – ít mỡ

  • Cháo cá hồi bí đỏ

  • Cháo gà hạt sen

  • Cháo tôm rau củ

  • Cháo thịt bò nấm

  • Cháo gạo lứt

  • Cháo sườn non

  • Dễ tiêu hóa và hấp thu.

  • Cân bằng đủ nhóm chất: đạm – tinh bột – vitamin – chất xơ.

  • Tốt cho trẻ em, người lớn tuổi, người bệnh.

  • Có thể thay bữa sáng hoặc bữa nhẹ hoàn chỉnh.

  • Đa dạng công thức, phù hợp nhu cầu cá nhân.

  • Ngâm gạo trước khi nấu để cháo mềm nhanh.

  • Nấu xương/hải sản riêng để lấy nước dùng ngọt.

  • Xay hoặc băm nhỏ nguyên liệu theo độ tuổi của trẻ.

  • Không dùng quá nhiều gia vị, đặc biệt với trẻ nhỏ.

  • Bổ sung thêm hạt (hạnh nhân, óc chó, hạt sen) để tăng dinh dưỡng.

  • Cháo nên ăn ngay khi còn nóng để giữ hương vị.