Nướng điện là phương pháp nướng thực phẩm bằng bếp hoặc vỉ nướng sử dụng điện thay cho than, giúp món ăn chín đều, hạn chế khói và dễ kiểm soát nhiệt độ. Đây là kiểu nướng hiện đại, phù hợp gia đình, căn hộ và không gian kín.

  • Ít khói, không ám mùi, sạch sẽ hơn nướng than.

  • Dễ điều chỉnh nhiệt độ, an toàn cho người dùng.

  • Chín đều hai mặt, giữ độ mềm và mọng nước.

  • Phù hợp nướng trong nhà hoặc chung cư.

  • Tiện lợi cho các buổi tiệc nhỏ – gia đình.

  • Thịt: bò, heo, gà, vịt.

  • Hải sản: tôm, mực, cá, bạch tuộc.

  • Xiên nướng: bò cuộn nấm, xúc xích, gà xiên.

  • Rau củ: nấm, bắp, ớt chuông, khoai lang.

  • Bánh mì – bánh nướng.

  • Ba rọi nướng sốt BBQ

  • Bò nướng tiêu đen

  • Gà nướng mật ong

  • Cá hồi nướng bơ tỏi

  • Mực nướng sốt Thái

  • Tôm nướng muối ớt

  • Xiên thịt – xiên rau củ

  • Gà nướng sả ớt

  • Ba rọi nướng mắm ớt

  • Mực nướng sa tế

  • Ba chỉ bò nướng

  • Sườn heo nướng galbi

  • Gà nướng gochujang

  • Cá saba nướng muối

  • Yakitori

  • Cá hồi sốt teriyaki

  • Bắp nướng

  • Nấm kim châm cuộn thịt

  • Khoai lang nướng

  • Đậu bắp

  • Cà tím nướng mỡ hành

  • Sốt BBQ

  • Sốt teryaki

  • Sốt sa tế

  • Muối ớt xanh

  • Sốt phô mai

  • Tương ớt + mayonnaise

  • Gà nướng mật ong

  • Ba rọi nướng chấm muối ớt

  • Bò nướng tiêu

  • Cá hồi nướng bơ tỏi

  • Xiên thịt

  • Mực nướng điện

  • Ít khói, phù hợp không gian kín.

  • An toàn hơn cho nhà có trẻ nhỏ.

  • Dễ điều chỉnh nhiệt độ, khó cháy khét.

  • Dọn rửa nhanh – không cần đốt than.

  • Tối ưu cho căn hộ chung cư.

  • Làm nóng bếp trước khi nướng.

  • Không để thịt quá dày để chín đều hai mặt.

  • Ướp thịt tối thiểu 20–30 phút để thấm vị.

  • Quét ít dầu để tránh dính vỉ.

  • Lật mặt định kỳ để không cháy cạnh.

  • Cho rau củ lên sau cùng để giữ độ giòn.