Món thời tiết đặc trưng là nhóm món ăn được lựa chọn dựa theo sự thay đổi của thời tiết trong năm như nóng – lạnh – mưa – nắng – giao mùa. Mỗi kiểu thời tiết phù hợp với những món ăn khác nhau để giúp cơ thể cân bằng, dễ tiêu hóa và cảm thấy thoải mái.

  • Trời nóng: món mát – thanh – ít dầu mỡ.

  • Trời lạnh: món nóng – cay – đậm vị giúp làm ấm cơ thể.

  • Mưa gió: món nóng thơm, dễ ăn, tăng sức đề kháng.

  • Giao mùa: món thanh đạm, nhiều vitamin để tránh bệnh cảm.

  • Thời tiết oi bức: món giải nhiệt, nhiều nước, trái cây tươi.

  • Gỏi xoài / gỏi cuốn

  • Salad rau củ + sốt chanh

  • Bún thịt nướng

  • Bún cá thanh nhẹ

  • Bánh canh lạnh / miến trộn

  • Chè khúc bạch

  • Trái cây dầm

  • Nước ép dưa hấu – cam – táo

Đặc trưng: mát – nhẹ – giải nhiệt.

  • Phở nóng

  • Bún bò Huế cay

  • Mì cay Hàn Quốc

  • Lẩu Thái – lẩu kim chi

  • Bò hầm tiêu xanh

  • Canh gừng

  • Gà xào sả ớt

Đặc trưng: nóng – cay – ấm bụng.

  • Bánh xèo giòn

  • Bánh canh cua nóng

  • Cháo gà nóng

  • Súp gà nấm

  • Bún riêu

  • Khoai lang nướng

  • Bắp xào bơ

Đặc trưng: thơm – nóng – tạo cảm giác ấm áp.

  • Canh rau ngót nấu thịt

  • Canh bí xanh

  • Cá hấp gừng

  • Cháo gà hạt sen

  • Súp rau củ

  • Nước cam – mật ong ấm

Đặc trưng: thanh đạm – giàu vitamin – tốt cho đề kháng.

  • Nước sâm mát

  • Sữa chua đá

  • Rau câu dừa

  • Dưa hấu lạnh

  • Gỏi cuốn tôm thịt

  • Canh chua cá

  • Canh mướp nấu tôm

Đặc trưng: bổ sung nước – điện giải – giải nhiệt mạnh.

  • Bánh mì + trứng ốp la

  • Cháo nóng

  • Bún gà

  • Miến nấu mộc

  • Ngũ cốc nóng

  • Ca cao nóng / trà gừng

  • Đông: phở bò, lẩu riêu, gà tần

  • Hè: bún chả, bún cá, canh cua rau đay, dưa muối

  • Nắng: mì Quảng trộn, bánh tráng cuốn thịt heo

  • Mưa: bún bò, bánh canh cá lóc, mực nhúng mẻ

  • Ngày nóng: bún thịt nướng, gỏi cuốn, chè lạnh

  • Mưa: bánh xèo, bún mắm, lẩu cá linh bông điên điển

  • Phở nóng

  • Lẩu Thái

  • Bún thịt nướng

  • Gỏi cuốn

  • Cháo gà

  • Chè khúc bạch

  • Súp gà

  • Trà chanh

  • Dưa hấu lạnh

  • Cân bằng cơ thể theo môi trường.

  • Giảm nguy cơ cảm lạnh, mệt mỏi.

  • Dễ ăn – hợp vị – ngon miệng hơn.

  • Hỗ trợ tiêu hóa và tăng đề kháng.

  • Giúp đa dạng thực đơn theo mùa.

  • Ngày nóng: hạn chế dầu mỡ – tăng rau quả.

  • Ngày lạnh: tăng gừng – tiêu – ớt – ăn nóng.

  • Ngày mưa: ưu tiên món dễ tiêu, nóng – thơm.

  • Giao mùa: tăng vitamin C, omega-3.

  • Lắng nghe cơ thể: chọn món dễ chịu, không quá nặng.