Món gia đình là nhóm món ăn quen thuộc, gắn liền với bữa cơm hằng ngày của người Việt. Đây là những món dễ nấu, phù hợp nhiều lứa tuổi và mang hương vị gần gũi, thân thuộc.
Món gia đình không chỉ là thức ăn mà còn là biểu tượng của sự sum họp, ấm cúng và tình cảm giữa các thành viên.

Từ những món canh, món kho, món chiên đơn giản cho đến mâm cơm đủ đầy bốn món, mỗi bữa ăn đều chứa đựng sự chăm chút của người nấu.

  • Gắn kết các thành viên qua bữa cơm quây quần.

  • Cung cấp dinh dưỡng cân bằng cho mọi độ tuổi.

  • Tạo nếp sinh hoạt lành mạnh trong gia đình.

  • Lưu giữ hương vị truyền thống, tạo ký ức ẩm thực đẹp.

Bữa cơm gia đình là phần văn hóa sâu sắc trong đời sống người Việt.

  • Dễ chế biến, phù hợp nấu hằng ngày.

  • Dinh dưỡng cân đối: món mặn, món xào, món kho, món canh.

  • Nguyên liệu gần gũi: thịt, cá, tôm, rau củ, đậu hũ…

  • Không quá cầu kỳ nhưng thơm ngon, đậm đà.

  • Linh hoạt theo khẩu vị từng vùng miền.

  • Thịt kho tàu

  • Cá chiên

  • Thịt xào hành tây

  • Tôm rim

  • Gà kho gừng

  • Cá kho tộ

  • Thịt kho tiêu

  • Mực rim

  • Đậu hũ kho nấm

  • Rau muống xào tỏi

  • Bắp cải xào

  • Thịt bò xào nấm

  • Su su xào trứng

  • Canh chua

  • Canh rau dền

  • Canh bí đỏ

  • Canh cải thịt bằm

  • Canh gà hầm

  • Miền Bắc: thịt rang cháy cạnh, canh cua mồng tơi

  • Miền Trung: cá kho nghệ, canh bí đao tôm

  • Miền Nam: canh chua cá lóc, thịt kho trứng

  • Thịt kho

  • Rau xào

  • Canh

  • Cá chiên

  • Gà nướng

  • Lẩu gia đình

  • Món hấp hoặc om

  • Rau luộc chấm kho quẹt

  • Cá hấp

  • Đậu hũ sốt

  • Canh rau củ

  • Trứng chiên

  • Rau xào

  • Thịt băm sốt cà

  • Canh trứng cà chua

  • Thịt kho tàu

  • Cá kho tộ

  • Cá chiên giòn

  • Gà rang gừng

  • Canh chua

  • Rau muống xào tỏi

  • Đậu hũ nhồi thịt sốt cà

  • Thịt bằm xào rau củ

  • Bò xào hành tây

  • Canh bí đỏ

Món gia đình là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị, dinh dưỡng và tình cảm. Dù đơn giản hay đủ đầy, những món ăn này luôn mang đến cảm giác ấm áp, thân thuộc và là “linh hồn” của bữa cơm Việt.
Mỗi món ăn không chỉ nuôi dưỡng cơ thể mà còn nuôi dưỡng ký ức, tạo sự gắn kết lâu bền trong mỗi gia đình.