Tiệc sinh nhật là bữa tiệc được tổ chức để kỷ niệm ngày chào đời của mỗi người. Tiệc có thể nhỏ gọn trong gia đình, tổ chức tại nhà hàng hoặc không gian ngoài trời, với các món ăn dễ chia phần, trình bày đẹp mắt và phù hợp cho cả trẻ em lẫn người lớn.

  • Món ăn đa dạng, thiên về món finger food, món nướng, món chiên và bánh ngọt.

  • Dễ bày trí theo chủ đề: trẻ em – người lớn – tiệc teen – tiệc ngoài trời.

  • Nhiều món được chế biến nhanh, thuận tiện phục vụ số lượng khách đông.

  • Thường có bàn bánh ngọt – trái cây – nước uống riêng.

  • Màu sắc vui tươi, trình bày đẹp mắt.

  • Gỏi cuốn mini / cuốn tôm thịt nhỏ

  • Chả giò – nem rán

  • Salad tôm – salad trái cây

  • Khoai tây chiên – phô mai que

  • Bánh mì mini kẹp

  • Trái cây xiên que

  • Gà nướng mật ong

  • Sườn nướng BBQ

  • Bò lúc lắc

  • Mỳ Ý sốt bò / sốt kem

  • Pizza mini

  • Xôi gà / xôi mặn

  • Nui xào / miến xào

  • Hồ lô – xúc xích nướng

  • Gà popcorn

  • Bánh kẹp phô mai

  • Sandwich tam giác

  • Há cảo chiên mini

  • Bánh su kem

  • Rau củ hấp + sốt phô mai nhẹ

  • Lẩu hải sản mini

  • Lẩu gà lá é

  • Lẩu thái chua cay

  • Canh gà nấu nấm

  • Súp hải sản

  • Bánh kem (trung tâm bữa tiệc)

  • Cupcake – muffin mini

  • Thạch – rau câu màu sắc

  • Pudding trái cây

  • Kem – gelato – sorbet

  • Trái cây theo mùa

  • Gỏi cuốn mini

  • Chả giò

  • Gà nướng mật ong

  • Mỳ Ý

  • Salad trái cây

  • Bánh kem

  • Salad + khai vị chiên

  • Món nướng BBQ

  • Món xào / món nước

  • Xôi – nui – cơm

  • Tráng miệng + bánh kem

Trẻ em: món mềm, ít cay, dễ cầm tay, màu sắc bắt mắt.
Người lớn: món vừa vị, có lẩu – nướng – món mặn đầy đủ, ít dầu mỡ.

  • Lên thực đơn theo độ tuổi và số khách.

  • Chọn món dễ chia phần và không bị ngán.

  • Chuẩn bị trước các món salad, gỏi, topping bánh.

  • Sử dụng lò nướng – nồi chiên để làm món nhanh, đồng loạt.

  • Tráng miệng nên chuẩn bị đa dạng cho trẻ em.

  • Bánh kem phải phù hợp số lượng khách để không lãng phí.