Ăn vặt chiên là nhóm món ăn được chế biến bằng cách chiên ngập dầu hoặc chiên ít dầu, tạo lớp vỏ giòn rụm, vàng đẹp và rất “bắt vị”. Đây là loại ăn vặt phổ biến nhất vì thơm ngon, dễ ăn và hợp khẩu vị nhiều người.

  • Lớp vỏ ngoài giòn – bên trong mềm.

  • Mùi thơm hấp dẫn, ăn là “ghiền”.

  • Dễ biến tấu theo phong cách Thái – Hàn – Việt.

  • Phù hợp ăn nhẹ, ăn chơi, tiệc hay xem phim.

  • Hợp với nhiều loại nước chấm và sốt.

  • Khoai tây chiên

  • Khoai lang chiên

  • Gà chiên giòn

  • Cá viên, bò viên chiên

  • Tokbokki chiên

  • Xúc xích chiên

  • Mực chiên giòn

  • Khoai tây chiên

  • Khoai lang lát chiên

  • Khoai môn chiên

  • Bắp non chiên giòn

  • Đậu hũ chiên giòn

  • Bánh gạo chiên

  • Gà chiên sốt cay

  • Gà chiên mật ong

  • Cá viên sốt Thái

  • Mực chiên sốt me

  • Tokbokki chiên sốt cay

  • Khoai tây lắc phô mai

  • Tôm chiên xù

  • Mực chiên bơ tỏi

  • Cá chiên bột

  • Bạch tuộc chiên giòn

  • Hàu chiên

  • Cá viên Thái

  • Gà chiên Thái sốt cay

  • Khoai tây lắc vị Thái

  • Corndog Hàn

  • Gà rán Hàn Quốc

  • Tokbokki chiên

  • Tempura tôm – rau củ

  • Karaage (gà chiên Nhật)

  • Cà tím tempura

  • Khoai tây chiên

  • Cá viên chiên

  • Xúc xích chiên

  • Gà popcorn

  • Tôm chiên giòn

  • Khoai tây chiên

  • Gà chiên giòn

  • Cá viên Thái

  • Tôm chiên xù

  • Tokbokki chiên

  • Corndog phô mai

  • Mực chiên giòn

  • Tương ớt

  • Sốt mayonnaise

  • Sốt me

  • Sốt cay Thái

  • Sốt phô mai

  • Sốt chua ngọt

  • Dùng bột khô trước khi nhúng bột ướt (nếu có).

  • Giữ dầu nóng ổn định (170–180°C).

  • Không chiên quá nhiều cùng lúc để tránh mềm.

  • Để ráo trên giấy thấm dầu ngay khi vớt ra.

  • Lắc phô mai hoặc muối ớt khi còn nóng để bám đều.

  • Ăn nóng để cảm nhận độ giòn ngon nhất.